Produktbeschreibung
Umami Gewürz vegan bio, 60g – Sonnentor
Umai heißt lecker!
Umami ist eine der fünf grundlegenden Geschmacksrichtungen, die neben süß, sauer, salzig und bitter existiert. Es wird oft als „fleischig“ oder „herzhaft“ beschrieben und verleiht Speisen eine tiefe, reiche und vollmundige Note. Umami entsteht durch die Anwesenheit von Glutaminsäure, einem natürlichen Geschmacksverstärker, der in bestimmten Lebensmitteln vorkommt.
Die Kombination aus Zutaten wie Steinpilzen, Nori-Algen und geräuchertem Meersalz verstärkt das natürliche Umami-Profil und sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
AT-BIO-301
Details
Auf einen Blick:
Inhaltsstoffe:
Karottenstücke* , Pastinakenstücke* , Tomatenflocken* , Steinpilze* , Zwiebelstücke gelb* , Bohnenkraut* , Schabzigerklee* , SENFKÖRNER GELB* , Bockshornklee* , Lorbeerblätter* , Meersalz geräuchert , Nori Alge*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
AT-BIO-301
Allergene:
| Enthalten | Senf |
|---|---|
| Spuren von | |
| Nicht enthalten | Gluten, Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Soja, Milch, Laktose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Sesam, Lupine, Weichtiere |
| Ausgeschlossen |
Nährwerte:
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert(Kj) | 1164 kJ |
| Brennwert(Kcal) | 279 kcal |
| Fett | 4,8g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7g |
| Kohlenhydrate | 27,0g |
| davon Zucker | 15,1g |
| Eiweiß | 14,6g |
| Salz | 5,18g |
weitere Produktdetails
| Marke | SONNENTOR |
| Füllmenge | 0.06 Kilogramm |
| Lager- und Aufbewahrungshinweise | Vor Wärme geschützt und trocken lagern. |
| Inverkehrbringer | Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, 3913, Sprögnitz |
| Kontrolle | Bio – Kontrollstelle: AT-BIO-301, Bio – Herkunft d. Zutaten: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, Bio nach EU Richtlinie |


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