Produktbeschreibung
Sekowa – Backferment bio 250g
Das SEKOWA Spezial-Backferment nach Hugo Erbe ist ein Teiglockerungsmittel mit unvergleichlichen Eigenschaften. Unvergleichlich deshalb, weil es anders als andere Backmittel auf der Grundlage von hochwertigem Bienenhonig, biologisch angebauten Erbsen, Weizen und Mais aus spontaner Gärung hergestellt wird. Mit SEKOWA Spezial-Backferment kann jedes Getreide zum Backen von zahlreichen Gebäcken verwendet werden.
DE-ÖKO-007
Details
Auf einen Blick:
Inhaltsstoffe:
Weizenschrot*, Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*
Allergene:
enthalten: Gluten
Nährwerte:
| Nährwerte je 100g: | |
| Energie | 1445 Kj (345,1 kcal) |
| Fett | 1,7g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3g |
| Kohlenhydrate | 70,3g |
| davon Zucker | 1,8g |
| Eiweiß | 11g |
| Salz | 0,02g |
weitere Produktdetails
| Marke | SEKOWA Backtechnik GmbH |
| Füllmenge | 0.25 Kilogramm |
| Lager- und Aufbewahrungshinweise | Im Kühlschrank aufbewahren. |
| Inverkehrbringer | SEKOWA Backtechnik GmbH, Basaltstr. 8-10, 61197 Florstadt / Nieder-Florstadt |
| Kontrolle | Bio nach EU Richtlinie |


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