Produktbeschreibung
Chana Dal, Kichererbsen halb, geschält, 500g – Rapunzel
Aromatisch-nussig und vielseitig – die perfekte Basis für indische Gerichte!
Chana Dal von Rapunzel besteht aus halbierten und geschälten Kichererbsen und zeichnet sich durch sein mild-nussiges Aroma aus. Diese traditionelle Zutat der indischen Küche eignet sich hervorragend für cremige Dals, Currys oder herzhafte Suppen.
Zubereitung: Chana Dal waschen und 8-12 Stunden in reichlich kaltem Wasser einweichen. Danach Wasser abgießen und Dal abspülen. 1 Tasse Dal mit etwa 3 Tassen frischem Wasser einmal aufkochen und mit geschlossenem Deckel sanft köcheln lassen. Bissfest in ca. 15 Minuten oder in ca. 45 Minuten für Dal kochen. Erst nach dem Kochen salzen.
DE-ÖKO-006
Details
Auf einen Blick:
Inhaltsstoffe:
Kichererbsen* geschält, halbiert
*aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-006
Allergene:
| Enthalten | |
|---|---|
| Spuren von | Soja |
| Nicht enthalten | Gluten, Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Milch, Laktose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Lupine, Weichtiere, Glutamat, Hefe, Mais, Zimt |
| Ausgeschlossen |
Nährwerte:
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert(Kj) | 1509 kJ |
| Brennwert(Kcal) | 358 kcal |
| Fett | 6,70g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,90g |
| Kohlenhydrate | 46,00g |
| davon Zucker | 2,40g |
| Eiweiß | 23,00g |
| Salz | 0,020g |
weitere Produktdetails
| Marke | RAPUNZEL |
| Füllmenge | 0.5 Kilogramm |
| Lager- und Aufbewahrungshinweise | Bitte kühl und trocken lagern. |
| Inverkehrbringer | Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstraße 1, 87764, Legau |
| Kontrolle | Bio – Kontrollstelle: DE-ÖKO-006, Bio – Herkunft d. Zutaten: Italienische Landwirtschaft, Bio nach EU Richtlinie |


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